Şerbetli revani tatlısı nasıl yapılır, malzemeleri neler?

Şerbetli revani, Türk mutfağının sevilen bir tatlısıdır. İrmik ve yoğurtla hazırlanan, şerbetle tatlandırılan bu hafif lezzet, özel günlerde tercih edilir. Kolay yapımı ve malzemelerinin teminindeki basitlik, misafirler için ideal bir seçenek olmasını sağlar.

19 Kasım 2024

Şerbetli Revani Tatlısı Nedir?


Şerbetli revani, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biri olup, irmik ve yoğurt kullanılarak yapılan, şerbetle tatlandırılan bir tatlıdır. Genellikle bayramlarda, özel günlerde ve misafirler için hazırlanan bu tatlı, hem hafif hem de lezzetli bir seçenektir.

Revani Tatlısının Malzemeleri


Revani tatlısını hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin (isteğe bağlı)
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Şerbeti için: 2,5 su bardağı su, 2 su bardağı toz şeker, 1 dilim limon

Revani Tatlısının Hazırlanışı


Şerbetli revani tatlısının hazırlanış süreci oldukça kolaydır. Aşağıdaki adımları izleyerek lezzetli bir revani yapabilirsiniz:

1. Yumurtaları ve toz şekeri bir kapta iyice çırpın. Bu işlem, karışımın krema kıvamına gelmesini sağlayacaktır.

2. Yoğurdu ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.

3. İrmik, un, kabartma tozu ve vanilini ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.

4. Hazırladığınız hamuru yağlanmış bir fırın tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

5. Şerbetin hazırlanması için, su ve toz şekeri bir tencerede kaynatın. Kaynadıktan sonra içine limon dilimini ekleyin ve 10 dakika daha kaynatmaya devam edin. Şerbeti ocaktan aldıktan sonra soğumaya bırakın.

6. Fırından çıkan revaniyi dilimleyin ve sıcak tatlının üzerine soğuyan şerbeti dökün. Şerbetin iyice çekmesi için tatlının dinlenmesine izin verin.

Servis Önerileri

Revani tatlısı genellikle yanında dondurma veya kaymak ile servis edilir. Ayrıca, üzerine hindistan cevizi veya fındık serpilerek sunulması da oldukça yaygındır.

Ekstra Bilgiler

Şerbetli revani tatlısının bazı varyasyonları da bulunmaktadır. Örneğin, bazı tariflerde badem veya ceviz gibi kuruyemişler eklenerek tatlının lezzeti artırılabilir. Ayrıca, şerbetin içine gül suyu eklenmesi, tatlıya hoş bir aroma katacaktır. Revani tatlısı, hafif ve lezzetli bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenektir. Hazırlaması kolay ve malzemeleri temin edilmesi basit olan bu tatlı, misafirlerinizi etkilemek için harika bir alternatiftir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Canaydın 05 Kasım 2024 Salı

Revani tatlısını yapmayı düşündüğünüzde, gerçekten de çok lezzetli bir seçenek olduğunu düşünebilir misiniz? Özellikle bayramlarda ve özel günlerde tercih edilen bu tatlının irmik ve yoğurt kullanılarak yapıldığını öğrenmek, tarifin ne kadar hafif olabileceğine dair bir ipucu veriyor mu? Malzemeleri arasında yer alan yoğurt, tatlıya farklı bir lezzet katarken, şerbet ile buluştuğunda ortaya çıkan tat, damaklarda nasıl bir iz bırakır, merak ediyorum. Ayrıca, servis önerileri arasında dondurma veya kaymak ile sunulması, tatlıyı daha da özel kılabilir mi? Revani tatlısının varyasyonları ile ilgili kuruyemişler veya gül suyu eklenmesi, bu tatlının lezzetini nasıl etkiler? Hazırlaması kolay olan bu tatlıyı misafirlerinize sunmak, onların beğenisini kazanmak için yeterli olabilir mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Revani Tatlısının Lezzeti
Revani tatlısı, gerçekten de hafif ve lezzetli bir seçenek! İrmik ve yoğurt kullanılması, tatlının dokusunu yumuşak ve nemli hale getirirken, bayramlarda ve özel günlerde ikram edilmesi de ona ayrı bir değer katıyor. Yoğurt, revaniye hafif ve ferah bir tat verirken, şerbet ile birleştiğinde oluşan tat, tatlı severlerin damaklarında unutulmaz bir iz bırakıyor.

Servis Önerileri
Dondurma veya kaymak ile servis edilmesi, tatlının hem görselliğini artırıyor hem de lezzetini daha da zenginleştiriyor. Sıcak ve soğuk dengenin sağlanması, tatlıyı daha da özel kılıyor. Misafirleriniz için bu sunumları tercih etmek, onların beğenisini kazanmanın yanı sıra, sunum anlamında da hoş bir izlenim bırakacaktır.

Varyasyonlar ve Farklı Tatlar
Revani tatlısının kuruyemişler veya gül suyu ile zenginleştirilmesi, lezzetini daha da derinleştiriyor. Kuruyemişler, tatlıya kıtırlık katarken, gül suyu ise hoş bir aroma ve ferahlama sağlıyor. Bu tür varyasyonlar, tatlının klasik tarifine yenilik getirerek, misafirlerinizi şaşırtabilir.

Kolay Hazırlama ve Misafirler İçin Uygunluk
Hazırlaması kolay olan revani, misafirlerinize sunmak için harika bir tercih. Hem pratik olması hem de lezzeti sayesinde, onların beğenisini kazanmak için kesinlikle yeterli olacaktır. Revani tatlısı, damaklarda hoş bir anı bırakarak, özel günlerin vazgeçilmezi olmaya devam ediyor.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni