Şerbetli cocostar kurabiye nasıl yapılır, tarif nedir?

Şerbetli Cocostar kurabiyelerinin tarifi, çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hindistancevizi ve çikolatanın mükemmel uyumuyla hazırlanan bu tatlı, hem kolay yapımı hem de sunumuyla dikkat çeker. Detaylı tarifle misafirlerinizi etkileyebilirsiniz.

03 Aralık 2024

Şerbetli Cocostar Kurabiye Nasıl Yapılır, Tarif Nedir?


Şerbetli Cocostar kurabiyeleri, hem lezzeti hem de görselliğiyle dikkat çeken, özellikle çay saatlerinin vazgeçilmezlerinden biri olan tatlı bir atıştırmalıktır. Bu kurabiye, hindistancevizi ve çikolata lezzetlerinin birleşimi sayesinde damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. İşte şerbetli cocostar kurabiye yapımına dair detaylı bir tarif.

Malzemeler


Kurabiye için:
  • 125 gram margarin veya tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta (sarısı üzeri için ayrılacak)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı hindistancevizi
  • Aldığı kadar un

Şerbet için:
  • 2 su bardağı su
  • 2 su bardağı toz şeker
  • Birkaç damla limon suyu

Yapılışı


1. İlk Adım: Kurabiye hamurunu hazırlamak için öncelikle margarini veya tereyağını bir kaba alarak eritmek gerekmektedir. Ardından sıvı yağ, yoğurt ve yumurta sarısını ekleyip karıştırın.

2. İkinci Adım: Karışıma kabartma tozu, vanilin ve hindistancevizi eklenir. Son olarak, yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurun kıvamı, ele yapışmayacak şekilde olmalıdır.

3. Üçüncü Adım: Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Üzerlerine ayrılan yumurta sarısını sürün.

4. Dördüncü Adım: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kurabiyeleri altın rengi alana kadar pişirin. Pişen kurabiyeleri fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

5. Beşinci Adım: Şerbeti hazırlamak için su ve toz şekeri bir tencereye alarak kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra birkaç damla limon suyu ekleyin ve 10-15 dakika daha kaynatmaya devam edin. Şerbetin kıvamı koyulaşınca ocaktan alın.

6. Altıncı Adım: Soğuyan kurabiyeleri bir tepsiye dizin ve hazırladığınız sıcak şerbeti üzerine dökün. Kurabiyelerin şerbeti çekmesi için bir süre bekleyin.

7. Yedinci Adım: Şerbetli Cocostar kurabiyeleriniz servise hazır. Dilerseniz hindistancevizi ile süsleyerek sunum yapabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Kurabiyelerin daha lezzetli olması için şerbetin biraz soğuması beklenmelidir. Sıcak şerbet, soğuyan kurabiyelere döküldüğünde daha iyi bir sonuç verir.

- Hindistancevizi sevenler için, kurabiyelerin içine veya üzerine ekstra hindistancevizi serpiştirilmesi önerilir.

- Şerbetli cocostar kurabiyelerinin daha gevrek olması için, un miktarını azaltabilir veya mısır nişastası ekleyebilirsiniz.

Sonuç olarak, şerbetli cocostar kurabiyeleri, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Misafirlerinizi etkilemek veya özel bir günde ailenize tatlı bir sürpriz yapmak için bu tarifi deneyebilirsiniz. Bu tatlı, sadece damak zevkinizi tatmin etmekle kalmayacak, aynı zamanda sunumuyla da göz dolduracaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Yılmaz 06 Kasım 2024 Çarşamba

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Şerbetli Cocostar kurabiyeleri yapmayı düşündüm ama adım adım yapılışını okuyunca daha da heyecanlandım. Özellikle hindistancevizi ve çikolatanın birleşimi damakları şenlendirecek gibi. Fırından çıktıktan sonra sıcak şerbet dökme kısmı biraz riskli, acaba sıcak mı yoksa soğuk mu şerbet kullanmak daha iyi olur? Ayrıca, ekstra hindistancevizi serpiştirmek fikri de çok hoş, bu kurabiyelerin görselliğini artırabilir. Sonuç olarak, misafirlerime bu tatlıyı ikram etme fikri beni çok mutlu etti. Deneme şansım olursa, sonuçları paylaşmayı çok isterim!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Yılmaz,

Tatlı Tarifi Hakkında yorumun gerçekten çok keyifli. Şerbetli Cocostar kurabiyeleri, hindistancevizi ve çikolatanın uyumuyla harika bir lezzet sunuyor. Fırından çıktıktan sonra sıcak şerbet dökme kısmı konusunda endişelerinizi anlıyorum. Genelde sıcak şerbet kullanmak, kurabiyelerin daha iyi şerbetlenmesini sağlıyor, ancak birkaç deneme ile en iyi sonucu bulabilirsiniz.

Ekstra Hindistancevizi serpiştirme fikriniz de çok güzel! Hem görsellik katacak hem de lezzeti artıracaktır. Misafirlerinize ikram etme konusunda heyecanlanmanızı anlıyorum; bu tarif kesinlikle beğenilecektir. Deneme şansınız olduğunda sonuçları paylaşmanızı sabırsızlıkla bekliyorum. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni