Kakaolu şerbetli kurabiye nasıl yapılır? tarifi nedir?

Kakaolu şerbetli kurabiye, hem lezzetli hem de görsel olarak etkileyici bir tatlı çeşididir. Özellikle çay saatlerinde veya özel günlerde ikram edilebilecek bu tatlı, kakaonun zengin tadı ile şerbetin tatlılığını bir araya getirir. Aşağıda, kakaolu şerbetli kurabiye yapımı için gerekli malzemeler ve adım adım hazırlanış süreci yer almaktadır.

Gerekli Malzemeler

Kakaolu şerbetli kurabiye hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:

• 250 gram margarin veya tereyağı
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı kakao
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 3 su bardağı un
• Şerbet için: 3 su bardağı su, 2 su bardağı toz şeker, birkaç damla limon suyu

Kurabiyenin Hazırlanışı

Aşağıda, kakaolu şerbetli kurabiyenin yapım aşamaları bulunmaktadır:

1. Hamurun Hazırlanması: - Öncelikle margarini veya tereyağını bir kaba alın ve yumuşatın. - Üzerine sıvı yağı ekleyin ve karıştırın. - Ardından kakao, pudra şekeri, kabartma tozu ve vanilini ekleyin. - Son olarak unu yavaş yavaş ilave ederek yumuşak bir hamur elde edin.

2. Kurabiyelerin Şekillendirilmesi: - Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın. - Elde ettiğiniz yuvarlak hamurları yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.

3. Pişirme: - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kurabiyeleri yaklaşık 15-20 dakika pişirin. - Kurabiyelerin üzeri hafif çatlayana kadar pişmelerine özen gösterin.

4. Şerbetin Hazırlanması: - Bu esnada şerbeti hazırlamak için bir tencereye suyu ve toz şekeri ekleyin. - Şeker eriyene kadar karıştırarak kaynatın. - Kaynadıktan sonra birkaç damla limon suyu ekleyin ve 5 dakika daha kaynatmaya devam edin.

5. Kurabiyelerin Şerbetlenmesi: - Fırından çıkan sıcak kurabiyeleri hemen sıcak şerbetin içine atın ve birkaç dakika bekletin. - Kurabiyelerin şerbeti iyice çekmesini sağlayın.

6. Servis Yapma: - Şerbetlenen kurabiyeleri servis tabağına alın ve soğumasını bekleyin. - İsterseniz üzerine hindistan cevizi veya antep fıstığı serpebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Kakaolu şerbetli kurabiye, pratik tarifi ve muhteşem tadı ile herkesin beğenisini kazanacak bir lezzettir. Bu tarifi deneyerek misafirlerinize ya da ailenize harika bir ikramda bulunabilirsiniz.