Sütsüz ve yoğurtsuz şerbetli tatlı nasıl yapılır?

Sütsüz ve yoğurtsuz şerbetli tatlılar, özellikle süt ve süt ürünlerine alerjisi olan bireyler için harika bir alternatif sunmaktadır. Bu tür tatlılar, hem lezzetli hem de hafif olmaları nedeniyle tercih edilmektedir. İşte bu tatlıların hazırlanışı hakkında detaylı bir inceleme.

1. Malzemeler

Sütsüz ve yoğurtsuz şerbetli tatlılar için gerekli malzemeler aşağıdaki gibidir:

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 3 su bardağı su (şerbet için)
• 2 su bardağı toz şeker (şerbet için)
• 1 tatlı kaşığı limon suyu (şerbet için)

2. Hazırlık Aşaması

Tatlıyı hazırlarken aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

• Öncelikle şerbeti hazırlamak için bir tencereye 3 su bardağı suyu ve 2 su bardağı toz şekeri ekleyin. Karışımı kaynamaya bırakın.
• Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin ve 5-10 dakika kadar kaynatmaya devam edin. Ardından şerbeti ocaktan alıp soğumaya bırakın.
• Ayrı bir kapta un, irmik, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Başka bir kapta sıvı yağı ve şekeri çırpın.
• Şekerli karışıma unlu karışımı ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
• Hazırlanan karışımı yağlanmış bir tepsiye dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri altın rengini alana kadar pişirin.

3. Şerbetleme ve Servis

Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine soğuyan şerbeti dökün. Şerbetin tatlıya iyice nüfuz etmesi için tatlının dinlenmesine izin verin. Dinlendikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.

4. Ekstra Bilgiler

Sütsüz ve yoğurtsuz şerbetli tatlı, hafif ve lezzetli bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Bu tarif, hem geleneksel tatlılardan vazgeçmek istemeyenler hem de süt ürünlerine alerjisi olanlar için uygundur.