Şerbetli Kremalı Kek Nasıl Yapılır?Şerbetli kremalı kek, hem lezzeti hem de görünümü ile özel günlerin vazgeçilmez tatlılarından biridir. Bu kek, nemli yapısı ve üzerindeki krema ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Aşağıda, şerbetli kremalı kekin nasıl yapıldığına dair detaylı bir tarif sunulmuştur. Malzemeler
Şerbet İçin
Krema İçin
Hazırlık Aşaması1. Öncelikle, kek hamurunu hazırlamak için yumurtaları ve toz şekeri bir karıştırma kabında çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin. 2. Ardından yoğurt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin. 3. Başka bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Kuru malzemeleri yavaş yavaş sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam alana kadar karıştırın. 4. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin piştiğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz, eğer temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiştir. 5. Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğuması için bir kenara alın. 6. Şerbeti hazırlamak için bir tencereye su ve toz şekeri koyun. Karışımı kaynatın ve kaynadıktan sonra limon dilimini ekleyin. 10 dakika kadar kaynatmaya devam edin. Ardından ocaktan alıp soğumaya bırakın. 7. Kek soğuduktan sonra, üzerine soğuyan şerbeti dökün. Kekin iyice şerbeti çekmesi için en az 1-2 saat bekletin. 8. Krema için krem şantiyi sütle çırpın. Kıvam aldıktan sonra, şerbetli kekin üzerine eşit şekilde sürün. 9. Dilerseniz kekin üzerine ceviz, fındık veya hindistan cevizi serpebilirsiniz. Servis ÖnerileriŞerbetli kremalı kek, dilimlenerek servis edilebilir. Yanında çay veya kahve ile sunmak, tatlıyı daha da lezzetli hale getirecektir. Ayrıca, mevsim meyveleri ile birlikte servis ederek görsel bir şölen yaratabilirsiniz. SonuçŞerbetli kremalı kek, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Özel günlerde misafirlerinizi ağırlarken tercih edebileceğiniz bu tarif, aynı zamanda ailenizle birlikte keyifli anlar geçirmenizi sağlayacaktır. Unutmayın, tatlı yaparken kullandığınız malzemelerin kalitesi, sonucun lezzetini doğrudan etkilemektedir. Afiyet olsun! |
.jpg "Haşhaşlı Şerbetli Tatlı Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Şerbetli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Elmalı Şerbetli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Şerbetli Browni Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tarifteki adımları takip ederek gerçekten harika bir şerbetli kremalı kek yapmayı başardım. Öncelikle yumurtaları ve şekeri çırparken, rengi açılana kadar ne kadar zaman harcadığımı hatırlamıyorum bile, ama sonuç kesinlikle buna değdi! Kekin hamurunu hazırladıktan sonra fırında pişmesini beklerken, şerbetin kokusu evin her köşesine yayıldı. Kek soğuduktan sonra şerbeti dökmek, sabırsızlıkla beklediğim bir an oldu. Krema ise kekin üzerine eklendikten sonra görsel bir şölen sundu. Gerçekten özel günlerde misafirlerime sunabileceğim güzel bir tatlı oldu. Siz de bu tarife bir şans vermeyi düşündünüz mü?
Cevap yazMerhaba Deryab,
Harika Bir Deneyim
Gerçekten mükemmel bir tarif denemişsiniz! Yumurta ve şekerin çırpılması, kekin hafifliği için oldukça önemli bir adım. Bu aşamada harcadığınız zamanın sonucunu görmek, mutfakta sabrın ne kadar değerli olduğunu gösteriyor.
Kek ve Şerbetin Uyumu
Fırında pişen kekin kokusunun evin her köşesine yayılması, tarifin ne kadar çekici olduğunu kanıtlıyor. Şerbeti dökme anı ise sabırsızlıkla beklenen bir an olmuş; bu da tarifin heyecanını arttırıyor.
Görsel ve Lezzetli Sunum
Krema ile süslenen kekin görsel şöleni, özel günlerde misafirlere sunmak için mükemmel bir tercih. Gerçekten de bu tarif, özel anların tadını çıkarmak için harika bir seçenek.
Başka Tarifler
Siz de mutfakta yeni tarifler denemeyi düşünüyor musunuz? Umarım daha birçok lezzetli deneyim yaşarsınız!