Şerbetli coco star kurabiye nasıl yapılır?

Şerbetli Coco Star kurabiyeler, hem lezzetli hem de görsel olarak cezbedici bir tatlı çeşididir. Bu kurabiyeler, özellikle çay saatlerinde ve özel günlerde misafirlere sunmak için ideal bir seçenektir. Aşağıda, şerbetli Coco Star kurabiyenin yapım süreci, malzemeleri ve püf noktaları detaylı bir şekilde açıklanmaktadır.

Malzemeler

Şerbetli Coco Star kurabiye yapmak için gerekli malzemeler şunlardır:

• 250 gram margarin veya tereyağı
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 adet yumurta
• 3 su bardağı un
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• Şerbet için
• 2 su bardağı su
• 2 su bardağı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı limon suyu

Kurabiye Hamurunun Hazırlanması

Kurabiye hamurunu hazırlamak için öncelikle margarini veya tereyağını bir kaba alarak yumuşatın. Ardından üzerine toz şekeri ekleyin ve krema kıvamına gelene kadar çırpın. Bu aşamada yumurtayı ve vanilini ekleyin, iyice karıştırdıktan sonra kabartma tozunu ve hindistan cevizini ilave edin. Son olarak, unu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Kurabiyelerin Şekillendirilmesi

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın. Ardından, yuvarlak hamurların ortasını parmakla açarak içini çukur hale getirin. Bu çukurları, fırın tepsisine dizmeden önce hindistan cevizi ile kaplayabilirsiniz.

Kurabiyelerin Pişirilmesi

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kurabiyeleri 15-20 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin üzerinin hafifçe pembeleşmesi yeterlidir, fazla pişirmemeye dikkat edin.

Şerbetin Hazırlanması

Kurabiyeler pişerken şerbeti hazırlamak için bir tencereye su ve toz şekeri ekleyin. Şeker eriyene kadar karıştırarak kaynatın. Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyip 5 dakika daha kaynatın. Şerbeti ocaktan alarak soğumaya bırakın.

Kurabiyelerin Şerbetlenmesi

Fırından çıkan sıcak kurabiyeleri, soğuyan şerbetin içine yerleştirin. Kurabiyelerin her tarafının şerbeti emmesi için birkaç dakika bekletin. Ardından, kurabiyeleri servis tabağına alarak, üzerini hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.

Püf Noktaları

Sonuç

Şerbetli Coco Star kurabiye, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir tatlıdır. Özellikle misafirlerinize sunmak için harika bir seçenektir. Tarifimizi uygulayarak, sevdiklerinizle birlikte bu lezzeti paylaşabilir, çay saatlerinizi renklendirebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!