Kolay şerbetli tatlılar için en iyi tarifler neler?

Şerbetli tatlılar, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Özellikle bayramlarda, özel günlerde ve misafir ağırlama etkinliklerinde sıkça tercih edilen bu tatlılar, genellikle şeker şerbeti ile tatlandırılan hamur işlerinden oluşur. Kolay tarifler arayanlar için, hem pratik hem de lezzetli şerbetli tatlılar hazırlamak mümkündür. Aşağıda, evde kolayca yapabileceğiniz en iyi şerbetli tatlı tariflerini derledik.

1. Revani

Revani, irmik kullanılarak yapılan ve şerbetle tatlandırılan hafif bir tatlıdır. İşte basit bir revani tarifi:

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Şerbeti için: 3 su bardağı su, 3 su bardağı toz şeker, birkaç damla limon suyu

Yumurta ve şekeri çırpın, yoğurdu ekleyin. Ardından irmik, un, kabartma tozu ve vanilini ekleyerek karıştırın. Karışımı yağlanmış bir tepsiye dökün ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Şerbeti kaynatarak soğutun ve pişen revaninin üzerine dökün.

2. Baklava

Baklava, ince yufkalar arasında ceviz veya fındık ile yapılan ve bol şerbet ile tatlandırılan bir tatlıdır. Kolay bir baklava tarifi için ihtiyacınız olan malzemeler:

• 1 paket baklavalık yufka
• 1 su bardağı ceviz içi (iri çekilmiş)
• 250 gram tereyağı
• Şerbeti için: 3 su bardağı su, 3 su bardağı toz şeker, 1 tatlı kaşığı limon suyu

Baklavalık yufkaları tepsinin tabanına serin ve her kat arasına eritilmiş tereyağı sürün. Cevizleri koyduktan sonra yufkaları kat kat yerleştirin. Dilimleyerek 180 derece fırında pişirin. Şerbeti kaynatıp soğuduktan sonra sıcak baklavanın üzerine dökün.

3. Şambali

Şambali, irmik ve yoğurtla yapılan, üzerine şerbet dökülen bir tatlıdır. İşte pratik bir şambali tarifi:

• 2 su bardağı irmik
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Şerbeti için: 3 su bardağı su, 3 su bardağı toz şeker, birkaç damla limon suyu

Tüm malzemeleri bir kapta karıştırarak yağlanmış tepsiye dökün. 180 derece fırında pişirin. Şerbeti kaynatıp soğuduktan sonra sıcak tatlının üzerine dökün.

4. Kadayıf

Kadayıf tatlısı, ince kadayıf telinin ceviz veya fındık ile bir araya getirilerek yapılan, şerbetle tatlandırılan bir lezzettir. Kolay bir kadayıf tarifi:

• 400 gram kadayıf
• 200 gram ceviz içi
• 250 gram tereyağı
• Şerbeti için: 3 su bardağı su, 3 su bardağı toz şeker, birkaç damla limon suyu

Kadayıfı tereyağı ile yağlayın, ceviz serpiştirin ve diğer kadayıf ile kaplayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Şerbeti hazırlayıp sıcak tatlının üzerine dökün.

Sonuç

Kolay şerbetli tatlı tarifleri, hem pratiklik hem de lezzet arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Yukarıda belirtilen tarifler, evde kolayca hazırlanabilir ve misafirlerinize sunabileceğiniz lezzetli tatlılar arasında yer alır. Şerbetli tatlılar, tatlı krizlerinizi gidermekle kalmayıp, aynı zamanda özel anlarınızı daha da anlamlı kılacaktır. Denemek için sabırsızlanıyorsanız, bu tarifleri hemen uygulayabilirsiniz!