Ispanaklı Şerbetli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Ispanaklı şerbetli kek, hem besleyici hem de lezzetli bir tatlıdır. Bu tarif, özellikle sağlıklı beslenmeye özen gösteren bireyler için alternatif bir tatlı seçeneği sunmaktadır. Ispanak, vitamin ve mineral açısından zengin bir sebze olması nedeniyle kekin besin değerini artırırken, şerbet ise tatlılık katmaktadır. İşte adım adım ıspanaklı şerbetli kek tarifi.
Malzemeler
Kek İçin: - 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 2 su bardağı taze ıspanak (haşlanmış ve suyu sıkılmış)
Şerbet İçin: - 2 su bardağı su
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
Hazırlık Aşaması
1. Şerbetin Hazırlanması: - Bir tencereye su ve toz şekeri ekleyin.
- Karışımı kaynamaya bırakın ve kaynadıktan sonra 5-10 dakika kadar kaynatmaya devam edin.
- Son olarak limon suyunu ekleyin ve karıştırın. Şerbeti ocaktan alarak soğumaya bırakın.
2. Kekin Hazırlanması: - Yumurta ve toz şekeri bir karıştırma kabında çırpın.
- Yoğurt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.
- Haşlanmış ve suyu sıkılmış ıspanakları ekleyin ve karıştırın.
- Un, kabartma tozu ve vanilini ayrı bir kapta harmanlayın ve sıvı karışıma azar azar ekleyin. Homojen bir karışım elde edene kadar çırpın.
- Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz. Eğer temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiş demektir.
3. Şerbetin Eklenmesi: - Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve birkaç dakika bekletin.
- Soğuyan şerbeti kekin üzerine dökün. Kekin şerbeti çekmesi için en az 1-2 saat dinlendirin.
Servis Önerisi
Ispanaklı şerbetli kek, dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine ceviz veya hindistan cevizi serpiştirerek sunum yapabilirsiniz. Ayrıca, yanında bir top dondurma ile servis etmek de lezzetini artıracaktır.
Ekstra Bilgiler
- Ispanaklı kek, özellikle çocuklar için sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi sunmaktadır.- Ispanak yerine farklı yeşil yapraklı sebzeler (örneğin pazı) kullanarak farklı tatlar elde edebilirsiniz.- Şerbetin tatlılığı, tercihlerinize göre ayarlanabilir. Daha az tatlı bir kek isterseniz, şeker miktarını azaltabilirsiniz.
Sonuç olarak, ıspanaklı şerbetli kek tarifi, hem sağlıklı hem de lezzetli bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenektir. Uygulaması oldukça basit olan bu tarif, misafirlerinizin de beğenisini kazanacaktır. Afiyet olsun!
|
.jpg "Şerbetli Haşhaşlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Elmalı Şerbetli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Haşhaşlı Şerbetli Tatlı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Şerbetli Browni Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
Ispanaklı şerbetli kek tarifini neden denemek istemeyeyim ki? Hem besleyici hem de lezzetli olduğu söyleniyor. Özellikle çocuklara sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi sunması çok cazip. Malzemeler oldukça basit ve hazırlanışı da adım adım açıklanmış. Şerbetin nasıl hazırlandığı ve kekin pişirilme süreci net bir şekilde anlatılmış, bu da denemeyi daha da kolaylaştırıyor. Ispanak yerine farklı yeşil yapraklı sebzeler kullanarak farklı tatlar elde etme fikri de ilginç. Şeker miktarını ayarlamak da kişisel tercihlere göre esneklik sağlıyor. Misafirler için ideal bir tatlı olabileceği düşüncesi, bu tarife olan ilgimi artırdı. Denemek için sabırsızlanıyorum, acaba nasıl bir lezzet elde edeceğim?
Cevap yaz