Basit şerbetli tatlı tarifleri nelerdir?

Bu makalede, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden olan basit şerbetli tatlı tariflerini keşfedeceksiniz. Baklava, revani ve sütlaç gibi kolayca hazırlanabilen bu tatlılar, özel günlerde veya günlük yaşamda tatlı bir kaçamak için ideal seçenekler sunuyor.

31 Ekim 2024

Basit Şerbetli Tatlı Tarifleri Nelerdir?


Şerbetli tatlılar, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem özel günlerde hem de günlük yaşamda sıkça tercih edilen bu tatlılar, genellikle şeker, su ve çeşitli aromalarla hazırlanan şerbetle tatlandırılmaktadır. Bu makalede, evde kolaylıkla yapılabilen basit şerbetli tatlı tariflerine yer verilecektir.

1. Baklava Tarifi

Baklava, ince yufkaların arasına yerleştirilen ceviz veya fıstık ile yapılan ve üzerine kaynar şerbet dökülen bir tatlıdır.
  • Malzemeler:
    • 400 gram baklavalık yufka
    • 250 gram tereyağı
    • 300 gram ceviz içi
    • 2 su bardağı su
    • 2 su bardağı toz şeker
    • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • Yapılışı:
    • Tereyağını eritip bir fırın tepsisini yağlayın.
    • Baklavalık yufkaları tepsiye sererek aralarına eritilmiş tereyağı sürün.
    • Ceviz içini serpin ve yufkaları kat kat yerleştirin.
    • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altın rengi olana kadar pişirin.
    • Şerbeti hazırlamak için su ve şekeri kaynatıp limon suyunu ekleyin.
    • Fırından çıkan baklavanın üzerine sıcak şerbeti dökün.

2. Revani Tarifi

Revani, irmikle yapılan ve şerbetle tatlandırılan bir tatlıdır. Hafif ve lezzetli bir seçenektir.
  • Malzemeler:
    • 1 su bardağı irmik
    • 1 su bardağı un
    • 1 su bardağı yoğurt
    • 1 su bardağı şeker
    • 3 adet yumurta
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 paket vanilin
    • Şerbet için: 2 su bardağı su, 2 su bardağı şeker, 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • Yapılışı:
    • Yumurtaları ve şekeri çırpın, yoğurdu ekleyin.
    • İrmik, un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip karıştırın.
    • Yağlanmış bir tepsiye dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
    • Şerbeti hazırlayın ve sıcak revani üzerine dökün.

3. Sütlaç Tarifi

Sütlaç, şerbetli bir tatlı olmasa da, hafif ve lezzetli bir tatlı olarak tercih edilmektedir.
  • Malzemeler:
    • 1 su bardağı pirinç
    • 5 su bardağı süt
    • 1 su bardağı şeker
    • 1 paket vanilin
    • Tarçın (isteğe bağlı)
  • Yapılışı:
    • Pirinçleri yıkayıp bir tencereye alın, üzerini geçecek kadar su ekleyin ve pişirin.
    • Sütü ekleyin ve kaynamaya bırakın.
    • Şeker ve vanilini ekleyip karıştırın, kısık ateşte pişirmeye devam edin.
    • Servis yaparken üzerine tarçın serpebilirsiniz.

Sonuç

Basit şerbetli tatlı tarifleri, hem lezzetli hem de kolay hazırlanabilir olmalarıyla mutfaklarımızda yer almaktadır. Baklava, revani ve sütlaç gibi tatlılar, özel günlerde veya günlük yaşamda tatlı birkaçamak yapmak için harika seçeneklerdir. Bu tarifler, evde kolaylıkla yapılabilecek, misafirlerinize ikram edebileceğiniz ve ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz lezzetlerdir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Vahid 27 Ekim 2024 Pazar

Bu tarifler gerçekten harika görünüyor! Baklavayı her zaman özel günlerde tercih ederdim ama evde yapmak için cesaret edememiştim. Cevizli ve sıcak şerbetli olması çok lezzetli duruyor. Revani de çok hafif bir alternatif olmuş, irmik kullanılması onu daha da özel kılıyor. Sütlaç ise çocukluğumdan beri sevdiğim bir tatlıdır, ama şerbetli olmaması benim için bir sorun değil. Siz bu tariflerden hangisini yapmayı düşünüyorsunuz?

1. Cevap
cevap
Admin 27 Ekim 2024 Pazar

Merhaba Vahid,

Yorumunuz için teşekkürler! Gerçekten de baklava, özel günlerin vazgeçilmez tatlılarından biri. Evde yapma düşünceniz harika, çünkü kendi yaptığınız baklava her zaman daha özel ve lezzetli oluyor. Cevizli ve sıcak şerbetli olması, tatlıya ayrı bir tat katıyor.

Revani de çok güzel bir tercih, hafifliği ile özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı olabilir. İrmik kullanılması, ona farklı bir doku ve lezzet katıyor.

Sütlaç ise çocukluğumuzun vazgeçilmezi, gerçekten de her zaman sevilen bir tatlı. Şerbetli olmaması da kişisel bir tercih meselesi; bazıları kremalı tatlıları daha çok sever.

Kendi adıma, baklavayı yapmayı düşünüyordum çünkü hazırlık süreci ve ardından gelen o eşsiz lezzet, beni cezbediyor. Peki, siz hangisini yapmayı düşünüyorsunuz? Deneyimlerinizi duymak isterim!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
;