Menü Forumlar Popüler İçerikler Arama
Şerbetli Tatlılar

Şerbetli Tatlılar

Genel olarak şerbetli yapılan hamurlu tatlılar, un, yağ, fındık, fıstık gibi yardımcı yiyeceklerin konulması ile yapılır. Pişirildikten sonra üzerine şurup dökülür. Diğer tatlılara nazaran hazmı biraz daha zordur. Sıcak tatlıya, sıcak şurup döküldüğü zaman tatlı yumuşayacağı için, bunlardan birinin biri sıcak bir soğuk veya ikisi de ılık olmalıdır. Hamur tatlılarında şurup orta kıvamda olmalı, koyu olursa tatlı şurubu emmez ve sert olur. Sulu olursa, tatlı fazla yumuşak olur.

TEL KADAYIF

  • Yarım kg. Tel kadayıf
  • 500 gr. Şeker
  • 2 avuç ceviz içi
  • 3-4 çorba kaşığı tereyağı
Yağı genişçe bir tepsiye koyunuz. Üzerine kadayıfı döküp, hafif hararetli ısıda alt- üst ederek yağı kadayıfa yediriniz. Kepçe veya çay fincanının içine yarısını geçecek kadar kadayıf koyup, ortasını çukur yapınız. İki kaşık kıyılmış ceviz içi serpip, üzerini kadayıfla kapatınız. Üzerine bastırıp fincanı ters çeviriniz. Yağlanmış fırın tepsisine, yan yana dizip, orta hararetli fırında pembe renkte pişiriniz.

Şekerin üzerine, iki buçuk su bardağı su koyup eritiniz. 10-15 dakika kaynatıp, ılınınca soğuk kadayıfın üstüne dökülür. Ağzına kapak örterek demlendirmeye bırakılır.

YOĞURT TATLISI

  • 3 yumurta
  • 3 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 su bardağı un
  • 2 çay kaşığı karbonat
  • Yarım limon
  • 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
  • Yarım paket vanilya
KIZARTMAK İÇİN: 2 su bardağı sıvı yağ
ŞURUP İÇİN: 3 su bardağı toz şeker, 3 su bardağı su
Öncelikle şurup hazırlanıp soğumaya bırakılır. Derin bir kaba yumurtaları kırıp yoğurtla beraber karışacak şekilde çırpınız. Un, vanilya, limon kabuğu rendesi ve limon suyunda eritilmiş karbonatı ilave ederek karıştırınız. Yağa batırılmış tatlı kaşığı ile yarım ceviz büyüklüğünde hamurlar alıp kızdırılmış yağa atınız. Tavayı hareket ettirerek kabarmasını sağlayınız. Hafif pembe renkte kızartıp, soğuk şuruba atınız. Şurubunu çekenleri servis tabağına yerleştiriniz.

İNCİR TATLISI

  • Yarım kg incir
  • 1 avuç ceviz içi
  • 1 su bardağı şeker
İnciri yıkayarak akşamdan 1 su bardağı su ile bekletiniz. Alt kısımlarını bıçak ucu ile açarak, içlerine doluncaya kadar ceviz koyunuz. Tencereye sapları üste gelecek şekilde dizip, üzerine 1 su bardağı şeker ve 1 su bardağı su koyunuz. Hafif hararetli ısıda şurubu koyulaşıncaya kadar pişiriniz. Sap uçlarını kesip servis tabağına yerleştiriniz.

Afiyet Olsun
Son Güncelleme : 22.12.2023 23:14:38
Şerbetli Tatlılar ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Facebook Twitter Pinterest whatsapp
Şerbetli Tatlılar Yorumları
şifre

1 Yorum Yapılmış "Şerbetli Tatlılar"
üstteki fotoğrafta görülen tatlı resminin hangi tatlıya ait olduğu belli edilmemiş bence
Sıla . 04.02.2015
CEVAP YAZ
Şerbetli Kurabiye
Şerbetli Kurabiye
Şerbetli Kurabiye, Kolay yapımı ve lezzeti ile vazgeçemeyeceğiniz bir tarif olan şerbetli kurabiye her an elinizin altında olan malzemelerle kısa sürede yapılabilecektir. Şerbeti ile diğer kurabiyelerden daha lezzetli olan şerbetli kurabiye ani gelen...
Yumurtasız Şerbetli Tatlılar
Yumurtasız Şerbetli Tatlılar
Yumurtasız Şerbetli Tatlılar, yumurtayı hiç sevmeyen ve kokusuna bile tahammül edemeyenler tatlı çok sevmesine rağmen istediği gibi tüketemez. Hatta o çok sevdiği tatlılardan yumurta yüzünden her zaman uzak durmak zorunda kalmışlardır. Ancak yumurta ...
Şerbetli Browni
Şerbetli Browni
Şerbetli Browni, herkesin damak tadına uygun, enfes, harika, şerbetli bir kurabiyedir. Üstelikte herkesin şikâyetçi olduğu kilo problemi de yok. Çünkü tam aradığımız tatlı türüdür hem pratik hem de az malzemeli. Denemenizi tavsiye ederim. Her bütçeye...
Kakaolu Şerbetli Kurabiye
Kakaolu Şerbetli Kurabiye
Kakaolu Şerbetli Kurabiye  tatlı atıştırmalık arayanlar için ideal tatlar arasında yer almaktadır. Evde kurabiye hazırlamaktan hoşlanıyor ve dışarıdan aldığınız kurabiyelerin nasıl hazırlandığı konusunda endişeleriniz bulunuyorsa evinizde mutlak...
Şerbetli İrmik Helvası
Şerbetli İrmik Helvası
Şerbetli irmik helvası, tam olarak hangi yöreye ait olduğu konusunda çeşitli rivayetler olmakla beraber Anadolu'nun hemen her yerinde yaygın olarak yapılan bir tatlıdır. Genelde cenazelerimizin duyurulması sırasında komşulara ve taziyeye gelenlere da...
Haşhaşlı Şerbetli Tatlı
Haşhaşlı Şerbetli Tatlı
Haşhaşlı Şerbetli Tatlı, hazırlanışı oldukça kolay yemesi ise mükemmel bir tatlı olan bu tatlı tadanlar da bağımlılık yapabilecek nitelikte olması nedeni ile sevdiklerinizin ve sizin damaklarınızı şenlendirecek olan harika bir tatlı ziyafetine ne der...
Şerbetli Haşhaşlı Kek
Şerbetli Haşhaşlı Kek
Şerbetli haşhaşlı kek, pek çok kek tarifinin aksine üzerine şerbet ilavesi yapılarak hazırlanılan bir kek tarifidir. İçerisinde bulunan haşhaşların keke verdiği çıtırlık bir kivi havası verirken aynı zamanda da damaktan hiç gitmeyecek niteliktedir. Ş...
Şerbetli Kokostar Kurabiye
Şerbetli Kokostar Kurabiye
Şerbetli kokostar kurabiye, kıyır, kıyır kurabiyelerin aksine oldukça yumuşak bir kurabiye çeşididir. Özellikle çocukların çok severek tükettikleri ve ikinciyi ısrarla istedikleri şerbetli kokostar kurabiyeyi bir de bizim önereceğimiz tarif ile denem...
Kolay Şerbetli Tatlılar
Kolay Şerbetli Tatlılar
Kolay Şerbetli Tatlılar, çarçabuk ve büyük bir zevkle hazırlayacağınız bu lezzetli ve leziz şerbetli tatlılarla sofralarınızı şenlendirerek sevdikleriniz ve kendiniz için mükemmel bir şerbetli tatlı şöleni hazırlamaya ne dersiniz şimdiden ellerinize ...
Galeta Unlu Şerbetli Tatlı
Galeta Unlu Şerbetli Tatlı
Galeta unlu şerbetli tatlı, şerbetli olmasına rağmen oldukça hafif bir tatlıdır. Üzerine dökülen enfes krema ve şerbetinin mükemmel kıvamı tatlıyı özel kılıyor. Eğer bu tatlıyı yapmayı gözünü kestirdiyseniz galeta ununu mutlaka marketten alarak hazır...
İrmikli Şerbetli Tatlılar
İrmikli Şerbetli Tatlılar
İrmikli şerbetli tatlılar, özel konuklarınıza veya ailenize rahatlıkla hazırlayabileceğiniz harika tatlılardır. Herkesin severek tükettiği ve akşam yemeğinin arkasından sabırsızlıkla beklediği irmikli şerbetli tatlılar tam tarifi ile sizlere buluşuyo...
Şerbetli Gül Tatlısı
Şerbetli Gül Tatlısı
Şerbetli gül tatlısı lezzetli olduğu kadar şahane görüntüsü ile davet sofralarınızda yerini alarak sizin ve sevdikleriniz için tadına doyulmayacak güzellikte yer alan şerbetli tatlılar arasında yer almaktadır.Şerbetli Gül Tatlısı Hamuru İçin Malzemel...

 

Fıstıklı Şerbetli Tatlı
Şerbetli Elmalı Kurabiye
Cevizli Şerbetli Tatlı
Pratik Şerbetli Tatlılar
Milföylü Şerbetli Tatlılar
Portakal Şerbetli Kek
Elmalı Şerbetli Kurabiye
Basit Şerbetli Tatlılar
Kakaolu Kurabiye Şerbetli
Şerbetli Milföy Tatlısı
Kekli Şerbetli Tatlılar
Şerbetli Browni Kurabiye
Hafif Şerbetli Tatlılar
İncirli Şerbetli Tatlı
Şerbetli Hamur Tatlıları
Sütlü Şerbetli Tatlı
Çikolatalı Şerbetli Kurabiye
Şerbetli Kurabiye
Yumurtasız Şerbetli Tatlılar
Şerbetli Browni
Kakaolu Şerbetli Kurabiye
Şerbetli İrmik Helvası
Haşhaşlı Şerbetli Tatlı
Şerbetli Haşhaşlı Kek
Şerbetli Kokostar Kurabiye
Kolay Şerbetli Tatlılar
Galeta Unlu Şerbetli Tatlı
İrmikli Şerbetli Tatlılar
Şerbetli Gül Tatlısı
Şerbetli İrmik Tatlısı
Popüler İçerik
Şerbetli Browni Kurabiye
Şerbetli Browni Kurabiye
Şerbetli browni kurabiye, Kimse diyemez ki browni kurabiye sevmem diye, hele ki bir de şerbetliyse tadından yenilmeyen harika bir kurabiyedir. İlk def...
Hafif Şerbetli Tatlılar
Hafif Şerbetli Tatlılar
Hafif şerbetli tatlılar, geleneksel türk tatlılarımızın çoğu şerbetlidir. Bilindiği üzere tatlılar vücuda enerji veren bir yiyecektir. Ancak diyabet h...
İncirli Şerbetli Tatlı
İncirli Şerbetli Tatlı
İncirli Şerbetli Tatlı, Değişik tarif arayanlar için iyi bir seçenek olan incirli şerbetli tatlı hem yapımı kolay hemde lezzetli bir tatlıdır. Şerbetl...
Şerbetli Hamur Tatlıları
Şerbetli Hamur Tatlıları
Şerbetli Hamur Tatlıları, Ülkemizde en çok yapılan şerbetli hamur tatlıları, yaz kış demeden insanların en çok yaptığı ve sevdiği tatlı türüdür. Ülkem...
Sütlü Şerbetli Tatlı
Sütlü Şerbetli Tatlı
Sütlü Şerbetli Tatlı, Sevgili hanımlar, bugün sizlerle hepimizin severek ve beğenerek yaptığı ve yediği bayramların ve özel günlerimizin vazgeçilmezle...
Çikolatalı Şerbetli Kurabiye
Çikolatalı Şerbetli Kurabiye
Çikolatalı Şerbetli Kurabiye, Çikolatadan vazgeçemeyenler için şerbetle çikolatanın buluşmasıyla oluşan yumuşacık ağızda dağılan nefis çikolatalı şerb...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Kolay Şerbetli Tatlılar
Galeta Unlu Şerbetli Tatlı
İrmikli Şerbetli Tatlılar
Şerbetli Gül Tatlısı
Şerbetli İrmik Tatlısı
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Ocak - 2024